Semua negara memiliki tradisi unik untuk merayakan pergantian tahun. Di Spanyol, tradisi yang paling terkenal adalah makan 12 buah anggur pada tengah malam saat tahun baru tiba, yang disebut Las Doce Uvas de la Suerte (12 Anggur Keberuntungan), dan telah dianggap sebagai simbol harapan dan keberuntungan untuk tahun yang akan datang. Namun, bagaimana tradisi ini dimulai, dan mengapa makanan utama perayaan adalah anggur?
Sejarah Konsumsi Dua belas Anggur
Pada tahun 1800-an, kebiasaan makan dua belas buah anggur pada malam tahun baru pertama kali muncul. Salah satu kisah yang paling populer untuk menjelaskan asal-usulnya adalah yang berasal dari tahun 1909, ketika petani anggur di wilayah Alicante mengalami panen yang melimpah. Mereka memutuskan untuk mempromosikan konsumsi massal anggur untuk mencegah kehilangan, terutama selama perayaan pergantian tahun. Mereka menyarankan agar setiap orang meminum dua belas anggur, masing-masing setara dengan satu bulan di awal tahun baru.
Kebiasaan ini semakin populer di Spanyol seiring waktu dan sekarang menjadi bagian penting dari perayaan malam tahun baru di seluruh negeri.
Makan 12 anggur setiap detik
Pada malam tahun baru, tradisi makan dua belas anggur biasanya dilakukan pada pukul dua belas malam, saat lonceng gereja mulai berdentang. Ribuan orang berkumpul di alun-alun utama di banyak kota besar seperti Madrid dan Barcelona untuk menyaksikan detik-detik terakhir tahun yang lama. Mereka memakan satu buah anggur setiap kali lonceng berbunyi, yang berarti mereka harus mengunyah dan menelan satu buah anggur dalam waktu kurang dari lima detik!
Setiap anggur ini dianggap membawa keberuntungan untuk setiap bulan di tahun baru. Meskipun tampak sederhana, tradisi ini penuh dengan kegembiraan dan tawa karena makan 12 buah anggur dalam waktu singkat tidak mudah, terutama saat bersama teman dan keluarga.
Relevansi dari Tradisi ini
Tradisi makan dua belas anggur pada malam tahun baru memiliki arti simbolis. Setiap anggur melambangkan harapan untuk bulan berikutnya, dan tradisi ini dianggap dapat membawa keberuntungan, kebahagiaan, dan kesehatan bagi mereka yang melakukannya. Makan anggur ini sering dianggap sebagai cara untuk menghilangkan nasib buruk dan membawa energi positif untuk tahun baru dalam budaya Spanyol.
Kebiasaan ini juga menunjukkan semangat persatuan. Tradisi ini menciptakan rasa kebersamaan yang kuat karena seluruh negara merayakan pergantian tahun bersama, baik itu bersama keluarga, teman, atau bahkan orang asing.
Perayaan Nasional di Spanyol
Meskipun makan dua belas anggur adalah kebiasaan di seluruh Spanyol, perayaan ini mungkin berbeda di beberapa tempat. Ada acara besar di Puerta del Sol di beberapa kota besar, seperti Madrid. Ribuan orang berkumpul di sana untuk menyambut tahun baru dengan makan anggur, menari, dan berpesta hingga larut malam. Tradisi ini mungkin lebih sederhana di tempat lain, tetapi tetap mempertahankan nilai kebersamaan dan harapan baik.
Hasil
Dalam budaya Spanyol, makan dua belas buah anggur pada malam tahun baru adalah tradisi yang menggabungkan kegembiraan, sejarah, dan optimisme. Lebih dari sekadar kebiasaan makan, tradisi ini melambangkan optimisme dan keinginan untuk menghadapi tahun baru dengan keberuntungan dan kebahagiaan. Masyarakat Spanyol merayakan tahun baru dengan cara yang unik dan lucu. Mereka berkumpul dalam suasana ceria untuk menantikan tahun baru yang penuh dengan peluang dan harapan.